POSTRES QUE SE ANTOJAN SOLO DE VERLOS

Ingredientes:

1 sobre de gelatina en polvo roja sin sabor
1 caja de fresas picadas
1/2 taza de agua
1 lata de leche condensada
1 lata de agua (use la lata vacía de leche condensada para medir)
1 lata de crema agria

Jarabe:

1 lata de leche condensada
1 taza de te
2 gemas
1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparo:

Disuelva la gelatina como se indica en el paquete. Reserva En una licuadora, mezcle gelatina y fresas con agua y reserve. Coloque la leche condensada y el agua en un tazón. Agregue las fresas batidas, la crema y mezcle bien. Vierte en una sartén humedecida de 22 cm de diámetro en el medio. Refrigerar por 4 horas. Mezcle los ingredientes del jarabe y lleve a fuego medio, en un baño de agua, revolviendo constantemente, durante 15 minutos o hasta que esté cremoso. Retirar del fuego y dejar enfriar. Para servir, desmolde el flan y vierta sobre el jarabe frío.