ARROZ CON CREMA DE ESPINACAS


ARROZ CON CREMA DE ESPINACAS

INGREDIENTES:

1 taza de Arroz
1 taza de Espinacas cocidas y saltadas
4 Huevos duros
1/2 litro de Salsa Blanca mediana condimentada
1/2 taza de Queso Rallado
2 cdas de Mantequilla en trocitos

PREPARACIÓN:

Para preparar este sencillo arroz lo primero que vamos a hacer es cocinar el Arroz en Agua con Sal. Una vez pronto, escurrir y colocar en fuente de horno. Disponer encima la Espinaca cocida y salteada. Colocar encima los Huevos duros cortados al medio. Cubrir finalmente con la Salsa blanca y el Queso rallado. Disponer en la superficie la Mantequilla en trocitos y llevar al horno para gratinar.