ARROZ BLANCO
Minggu, 16 Januari 2022
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ARROZ BLANCO
Ingredientes
Ingredientes
1 taza de arroz
1 cucharada de aceite vegetal
2 tazas de agua
2 cucharadas de cebolla
1 diente de ajo
Sal al gusto
5 gotas de jugo de limón
1 taza de verduras picadas
Preparación:
Lava el arroz bajo el chorro del agua hasta que el agua salga lo más transparente posible. Después, remójalo en agua caliente por media hora. Escurre y reserva.
En una cacerola caliente con el aceite, fríe el arroz hasta que comience a verse transparente.
Licua el agua con la cebolla, el ajo y sal al gusto. Vierte esta mezcla sobre el arroz. Agrega las gotas de limón y las verduras. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que se evapore todo el líquido.
Sirve y ofrece.