MARAVILLOSA MINI PIZZA
Rabu, 02 Februari 2022
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MARAVILLOSA MINI PIZZA
INGREDIENTES:
PASTA
1/2 kg de harina, o hasta que la masa esté completamente libre de la mano
200 ml de agua tibia
1 paquete de levadura granulada
1/2 taza (té) de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharada (café) de azúcar
RELLENO:
Como más te guste, puedes hacerlo con tocino, jamón y mozzarella, pollo, etc.
MODO DE PREPARO:
INGREDIENTES:
PASTA
1/2 kg de harina, o hasta que la masa esté completamente libre de la mano
200 ml de agua tibia
1 paquete de levadura granulada
1/2 taza (té) de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharada (café) de azúcar
RELLENO:
Como más te guste, puedes hacerlo con tocino, jamón y mozzarella, pollo, etc.
MODO DE PREPARO:
Disuelva la levadura en agua tibia, agregue el aceite, la sal y el azúcar.
Agrega la harina poco a poco, trabajando con las manos, hasta obtener una masa tersa.
Si es necesario, agregue harina.
Trabaje la masa durante aproximadamente 15 minutos, hasta que quede suave y suelte burbujas de aire.
Cubrir con un paño y dejar reposar durante 40 minutos.
Extienda la masa, no demasiado espesa, ya que crece mucho, déjela con unos 0,5 cm.
Corta con un cortador o usa una tapa redonda pequeña.
Coloque en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee previamente durante unos 10 minutos.
Retirar del horno y colocar el relleno.
Se puede congelar, o poner en el horno otros 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y la masa esté completamente horneada.