Prepara tu propia carne para hamburguesas


Prepara tu propia carne para hamburguesas

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de carne molida
  • 1/2 cebolla blanca picada
  • 4 cucharadas de salsa de jitomate
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de pimienta blanca
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil, orégano o cilantro
  • 1 huevo (la yema)

Preparación

1. MEZCLA la cebolla y el ajo picados con la carne, salsas, mostaza y hierbas.

2. BATE la yema con sal y pimienta. Agrega a la carne.

3. FORMA las hamburguesas del tamaño que prefieras.

4. CALIENTA un sartén a fuego medio y fríe la carne por ambos lados. También las puedes cocinar al horno o a la parrilla