Tarta de chocolate y flan
Senin, 11 Juli 2022
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Tarta de chocolate y flan
Ingredientes:
Base:
- 1 paq de galletas María
- 60gr. de margarina o mantequilla
- 1 chorrito de leche
Relleno:
- 1 litro de nata
- 200 gr. de chocolate negro
- 100 gr. d chocolate con leche
- 1 sobre de flan Royal de 8 raciones
Preparación:
Base:
Pulverizar las galletas hasta convertirlas en polvo
Añadir al margarina y el chorrito de leche hasta que veamos que está integrado
Forrar la base apretando bien y dejándolo bien nivelado. Reservar en la nevera para que endurezca.
Relleno:
Tomar los chocolates a trozos y triturarlos.
Añadir la nata y el sobre de flan.
Poner al fuego ir removiendo hasta que espese, según fabricante
Poner una base del preparado sobre la masa de galletas. Dejar que cuaje y enfrie y poner en la nevera. Mejor elaborarla de un día para otro.
Una vez bien frío, quitar el aro con cuidado y decorar