Gelatina de frutas encapsuladas
Rabu, 16 Maret 2022
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Gelatina de frutas encapsuladas
ingredientes
- 25 gr de grenetina
- 1 litro de agua
- 150 gr de edulcorante
- 10 ml de esencia de cereza o fresa
- 100 gr de frambuesas lavadas
- 100 gr de zarzamoras lavadas
- 250 gr de fresas lavadas y desinfectadas
- 100 gr de cerezas en almíbar
- 50 gr de almendras
Manera de preparar
Hidrata la grenetina en el agua y funde en el microon-das, reserva.
En una cacerola calienta el agua, el azúcar y la grenetina. Añade la esencia
En un molde vierte un poco de preparación, sumerge algunos frutos, refrigera y repite hasta terminar. Refrigera una hora, desmolda y sirve.