Hamburguesas perfectas a la parrilla
Rabu, 26 Januari 2022
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Hamburguesas perfectas a la parrilla
Ingredientes
900 gramos de ternera picada o bistec magro de buey
2 cebollas finamente picadas
25 gramos de pan molido
1 huevo ligeramente batido
1 1/2 cucharadas de tomillo picado
Pimienta
6 panes para hamburguesa
Cocinar una hamburguesa no es cualquier cosa, aunque muchas veces lo subestimamos. Es verdad que el sabor y calidad de la carne es súper importante sin embargo también puedes seguir esta receta para que tu fastfood se convierta en gourmet y quede perfecta.
Preparación
1. Precalienta la parrilla.
2. Coloca la carne, pan rallado, huevo y tomillo en un bowl de cristal y salpimenta al gusto.
3. Mezcla todos los ingredientes con las manos.
4. Forma 6 bolitas y aplástalas con las manos.
5. Asa las hamburguesas a temperatura alta, de 3 a 4 minutos por cada lado.
6. Corta los panes por la mitad y tuéstalos un poco en la parrilla.
7. Sirve con un poco de cebolla cortada en aros, tomates en rodajas, queso (el que más te guste) y condimentos.
Recomendación
Acompaña tus hamburguesas con unas papas envueltas en tocino o aros de cebolla crujientes
Ingredientes
900 gramos de ternera picada o bistec magro de buey
2 cebollas finamente picadas
25 gramos de pan molido
1 huevo ligeramente batido
1 1/2 cucharadas de tomillo picado
Pimienta
6 panes para hamburguesa
Cocinar una hamburguesa no es cualquier cosa, aunque muchas veces lo subestimamos. Es verdad que el sabor y calidad de la carne es súper importante sin embargo también puedes seguir esta receta para que tu fastfood se convierta en gourmet y quede perfecta.
Preparación
1. Precalienta la parrilla.
2. Coloca la carne, pan rallado, huevo y tomillo en un bowl de cristal y salpimenta al gusto.
3. Mezcla todos los ingredientes con las manos.
4. Forma 6 bolitas y aplástalas con las manos.
5. Asa las hamburguesas a temperatura alta, de 3 a 4 minutos por cada lado.
6. Corta los panes por la mitad y tuéstalos un poco en la parrilla.
7. Sirve con un poco de cebolla cortada en aros, tomates en rodajas, queso (el que más te guste) y condimentos.
Recomendación
Acompaña tus hamburguesas con unas papas envueltas en tocino o aros de cebolla crujientes