DELICIOSA RECETA DE TORTA DE LECHE DE CHOCOLATE
Minggu, 09 Januari 2022
Edit
DELICIOSA RECETA DE TORTA DE LECHE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 300 g de chocolate negro fraccionado con sabor a chocolate
- 200 g de chocolate blanco
- 120 g de leche condensada
- 1 caja de crema fría (200g)
- 2 cucharadas de emulsionante para helados
- 1 caja de nata para montar
- 150 g de leche "Ninho"
- 3 cajas de fresas
Modo de Preparación:
1 - Derrita el glaseado en el microondas y pinte todo el interior de la tapa de un
envases de plástico para pasteles.
2 - Llevar a la nevera hasta que esté seco y cepillar una nueva capa (reservar un poco para cubrir).
Mételo en la nevera hasta que se seque.
3 - Derretir el chocolate blanco en el microondas y añadir la leche condensada
la nata y el emulsionante, mezclando bien. Déjalo a un lado.
4 - En la batidora, bata la nata para montar hasta que alcance picos firmes y, sin batir
incorporar la leche "Ninho" y la mezcla de chocolate blanco.
5 - En la tapa forrada con el fraccionado, alternar capas de crema y fresas hasta que se agoten los ingredientes.
6 - Cubrir con el resto del glaseado fraccionado y refrigerar durante 2 horas.
7 - Con cuidado para no romperla, se gira la tapa sobre el plato de servir, y remover el aire hasta que esté completamente libre del material adherido. Sírvelo como quieras, decorando a tu gusto