Bizcocho Simple


Bizcocho Simple

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 y 1/2 tazas de leche
  • 1 cda de levadura en polvo

Preparación:

Bata los huevos, el azúcar y la mantequilla en la licuadora por aproximadamente 1 minuto.
Bata la harina y la leche poco a poco, agregue la levadura en polvo y bata todo por más 1 minuto.
Verter la masa en una forma engrasada y enharinada, y hornear a 180° C durante unos 20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Si quieres algo más dulce, haz algunos agujeros en el bizcocho con un cuchillo, y al retirarlo del horno derrame leche condensada por encima. Deje el bizcocho en la parte superior del horno (apagado) hasta enfriarse