CODITOS a la CREMA con BRÓCOLI
Jumat, 31 Desember 2021
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CODITOS a la CREMA con BRÓCOLI
Ingredientes
1 cabeza de brócoli cortada en floretes
2 tazas de coditos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 ¼ taza de crema
½ taza de leche
¼ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de ajo en polvo
½ taza de queso mozzarella rallado
½ taza de queso pecorino rallado
Preparación
HIERVE tres tazas de agua ya agrega ½ cucharada de sal; añade la pasta y cocina por 10 minutos.
AGREGA el brócoli y cocina por 10 minutos más; reserva una taza del agua de cocción y drena el resto.
COMBINA en una olla la crema con la leche, el ajo, la cebolla y la nuez moscada en polvo; sazona con sal y pimienta.
COCINA a fuego medio bajo por cinco minutos, agrega los quesos y una vez se hayan derretido adiciona el brócoli con la pasta; cocina por tres minutos.
SIRVE este delicioso codito con brócoli en crema y disfruta
Ingredientes
1 cabeza de brócoli cortada en floretes
2 tazas de coditos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 ¼ taza de crema
½ taza de leche
¼ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de ajo en polvo
½ taza de queso mozzarella rallado
½ taza de queso pecorino rallado
Preparación
HIERVE tres tazas de agua ya agrega ½ cucharada de sal; añade la pasta y cocina por 10 minutos.
AGREGA el brócoli y cocina por 10 minutos más; reserva una taza del agua de cocción y drena el resto.
COMBINA en una olla la crema con la leche, el ajo, la cebolla y la nuez moscada en polvo; sazona con sal y pimienta.
COCINA a fuego medio bajo por cinco minutos, agrega los quesos y una vez se hayan derretido adiciona el brócoli con la pasta; cocina por tres minutos.
SIRVE este delicioso codito con brócoli en crema y disfruta