Gelatina de Tres Leches

Gelatina de Tres Leches

Ingredientes :

2 sobres de gelatina sabor fresa para agua (la marca que gusten)
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 media crema
2 cucharadas de vainilla
4 sobres de grenetina (cada sobre equivale a 7 gramos )
Media taza de agua fría .

Procedimiento:

1.- Hacer tu gelatina de de fresa siguiendo las indicaciones del sobre . Una vez ya lista corta en cuadritos .
2.- engrasa tu molde con aceite de cocina y mente al refrigerador mientras preparas tu gelatina .
3.-en la media taza de agua disuelve los 4 sobres de grenetina y deja reposar por 8 minutos . Después lleve la grenetina al microondas por 45 segundos.( lo puedes hacer a baño maria también . Asta que se derrita por completo )
4.-en la licuadora se licúa la leche condensada la evaporada la media crema y las 2 cucharadas de vainilla Sin dejar de licuar agrega la grenetina ya derretida . Coloca los cuadritos de gelatina de fresa en tu molde y agrega la mezcla de 3 leches . Deja cuajar por 2 horas o mas hasta que cuaje por completo .