TORTA DE MAÍZ 1-PURA
Kamis, 24 Februari 2022
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TORTA DE MAÍZ 1-PURA
Ingredientes
- 4 a 5 mazorcas de maíz (2 tazas de grano)
- 2 tazas de te la leche
- 1 cucharada de margarina
- 4 huevos
- 1 taza de te azúcar
- 1 pizca de sal
Modo de preparo
Lave bien las orejas y separe los granos de maíz con un cuchillo.
Batir el maíz en una licuadora con la leche durante aproximadamente 7 minutos, si es necesario, dividirlo en dos partes.
Agregue el azúcar, los huevos, la margarina, la sal y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierta la masa en una pequeña forma rectangular (20X26) engrasada y enharinada y hornee ligeramente en un horno precalentado a temperatura media-alta (220) durante 45 minutos, hasta que la torta esté firme y ligeramente dorada
