Gelatina de limón
Kamis, 10 Februari 2022
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Gelatina de limón
Ingredientes:
- 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor
- 200 g de azúcar
- 1/2 taza de agua fría
- 1/2 taza de jugo de limón
- 2 y 1/2 tazas de agua hirviendo
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es poner a hidratar la gelatina en agua fría durante 10 minutos. Después, le añadimos agua caliente para facilitar que se deshaga bien la gelatina.
Agregamos el azúcar y el jugo de limón, y mezclamos bien. A continuación, distribuimos la gelatina en varios moldes previamente mojados, para que después se desmolde mejor el postre, y metemos en la nevera hasta que esté firme.
Cuando vayamos a servir desmoldamos y podemos decorarla con una rodaja de limón.