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Gelatina de fresa con crema de maracuyá

Kamis, 10 Februari 2022 Edit

 



Gelatina de fresa con crema de maracuyá

Ingredientes:


  • 3 gelatinas de fresa
  • 2 gelatinas de maracuyá
  • 2 cremas de leche

Preparación:


Disolver 3 gelatinas de fresa en 600 ml de agua caliente.
En un molde de su elección, pinte con aceite, añada la gelatina y métala en la nevera durante 2 horas.
Disolver las 2 gelatinas de maracuyá en 200 ml de agua caliente.
En una batidora, añadir la nata espesa y la gelatina de maracuyá disuelta y batir durante 3 minutos.
Sacar el molde de la nevera con la gelatina de fresa endurecida, añadir la mezcla de la batidora y volver a refrigerar durante 4 horas. Desmoldar y listo.